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    RECOMMENDED

    Gelato cups

    Crispy: Vanilla gelato with chocolate crispy chocolate covered with chocolate...

    $11.900 – $13.900

    Crispy: Vanilla gelato with chocolate crispy chocolate covered with chocolate icing. Peanut: Vanilla gelato with crushed peanuts covered with chocolate coating. Maracuya and rosemary: Vanilla gelato topped with passion fruit...

    Burrata Allegria

    Burrata de búfala con uchuva y tomate San Marzano confitado...

    $40.900

    Burrata de búfala con uchuva y tomate San Marzano confitado lentamente, acompañado de pan pizza con parmesano, aceite de oliva virgen y balsámico dulce

    Burrata Dolce Búfala

    Burrata de búfala con frutos rojos y tocineta caramelizada, acompañado...

    $43.900

    Burrata de búfala con frutos rojos y tocineta caramelizada, acompañado de pan pizza con parmesano, aceite de oliva virgen y balsámico dulce.

    burrata

    Buffalo burrata, arugula and caramelized San Marzano tomato served with...

    $40.900

    Buffalo burrata, arugula and caramelized San Marzano tomato served with pizza toast and pesto sauce.

    Pizza Burrata Caprese | Tradicional

    Base salsa pesto, mozzarella, tomates San Marzano y burrata de...

    $44.900

    Base salsa pesto, mozzarella, tomates San Marzano y burrata de búfala, finalizada con toques de reducción balsámica.

    Pizza Hawaiana Stracciatella | Tradicional

    Base salsa pomodoro, mozzarella, jamón artesanal, piña rostizada, tocineta y...

    $40.900

    Base salsa pomodoro, mozzarella, jamón artesanal, piña rostizada, tocineta y stracciatella

    Pasta en Calderete Paradiso Solomito

    Spaghetti con salteado de solomito en juliana con tocineta, champiñones,...

    $37.900 – $53.300

    Spaghetti con salteado de solomito en juliana con tocineta, champiñones, salsa de queso azul y salsa blanca.

    Pasta en Calderete Castello Pollo

    Spaghetti con pollo desmechado, maíz, champiñón, jamón, tocineta en salsa...

    $30.900 – $46.300

    Spaghetti con pollo desmechado, maíz, champiñón, jamón, tocineta en salsa de champiñón y salsa alfredo

    Pasta en Calderete Pollo al Pesto

    Spaghetti con tocineta, cubos de pollo en una mezcla de...

    $30.900 – $46.300

    Spaghetti con tocineta, cubos de pollo en una mezcla de salsa blanca y salsa napolitana y toques de salsa pesto

    Pasta en Calderete Polpette il forno

    Spaghetti con albóndigas de carne de res, en salsa napolitana...

    $30.900 – $46.300

    Spaghetti con albóndigas de carne de res, en salsa napolitana y hoja de albahaca

    Lasagna in calderete sea and land

    With dried tomatoes, shredded chicken, shrimp in garlic butter, pesto...

    $48.900

    With dried tomatoes, shredded chicken, shrimp in garlic butter, pesto sauce, mozzarella and parmesan cheese, served with bread rolls.

    Porchetta il forno

    Acompañada de una pasta tres quesos ,ensalada de lechuga con...

    $42.900

    Acompañada de una pasta tres quesos ,ensalada de lechuga con fresas y reducción balsámica. Elige entre salsa pesto o pesto rojo.

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