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    Res

    Canelones Bolognesa y tocineta

    Tres rollos de pasta artesanal rellenos con bolognesa, jamón artesanal,...

    $23.900

    Tres rollos de pasta artesanal rellenos con bolognesa, jamón artesanal, tocineta y mozzarella, gratinados con salsa blanca, napolitana y parmesano.

    Lasagna bolognesa, pollo y champiñones

    Láminas de pasta artesanal, gratinadas mozzarella y parmesano, rellenas con carne...

    $23.900

    Láminas de pasta artesanal, gratinadas mozzarella y parmesano, rellenas con carne en cocción lenta, estofada en salsa napolitana, cocida con pomodoro, finas hierbas, pollo y champiñones

    Tomates Rellenos de Solomito

    Gratinados, con solomito, tocineta, albahaca, salsa pimienta y salsa blanca....

    $19.800

    Gratinados, con solomito, tocineta, albahaca, salsa pimienta y salsa blanca. (Dos und.)

    Patata romana

    Papa gratinada, con solomito en trozos, tocineta, tomate y albahaca;...

    $19.900

    Papa gratinada, con solomito en trozos, tocineta, tomate y albahaca; en napolitana y salsa blanca.

    Carpaccio de res

    Láminas de res marinadas en pimienta, aceite de oliva, alcaparras...

    $16.800

    Láminas de res marinadas en pimienta, aceite de oliva, alcaparras y parmesano, con limón, rúgula y tostadas de pan en mantequilla de ajo.

    Polpette Cacio e Pepe

    Albóndigas de solomito en salsa cacio e pepe y gratinadas,...

    $15.700

    Albóndigas de solomito en salsa cacio e pepe y gratinadas, acompañadas de tostadas de pan en mantequilla de ajo. (8 und) 

    Polpette Napolitana

    Albóndigas de solomito en salsa napolitana y gratinadas, con tostadas de...

    $15.700

    Albóndigas de solomito en salsa napolitana y gratinadas, con tostadas de pan en mantequilla de ajo (8 und)

    Campana

    Solomito 150 gr + Papa al horno gratinada + Ensalada...

    $26.900

    Solomito 150 gr + Papa al horno gratinada + Ensalada de la casa Elige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi / Queso azul /...

    Solomito Cacio e Pepe

    Solomito 150 gr con pesto rojo + Spaghetti Cacio e...

    $28.100

    Solomito 150 gr con pesto rojo + Spaghetti Cacio e Pepe + Zanahorias rostizadas

    Obispo

    Solomito 150 gr + Spaghetti carbonara + Ensalada de la...

    $31.700

    Solomito 150 gr + Spaghetti carbonara + Ensalada de la casaElige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi / Queso azul / Pimienta / BBQ /...

    Corleone

    Chuleta de cerdo + Solomito 150 gr+ Papa al horno...

    $32.900

    Chuleta de cerdo + Solomito 150 gr+ Papa al horno gratinada + Ensalada de la casa Elige la salsa que acompañará tus proteínas: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi /...

    Solomito Fideuá

    Solomito 150gr + Pasta fideuá* + Ensalada de vegetales salteados...

    $31.600

    Solomito 150gr + Pasta fideuá* + Ensalada de vegetales salteados en mantequilla de ajo. *Pasta fideuá: pasta rostizada sin mariscos Elige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas /...

    domingo,lunes,martes,miércoles,jueves,viernes,sábado
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