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    Res

    Arma Tu Calderete

    Base + Proteína + Ensalada + Tostada de pan ciabatta...

    $29.800

    Base + Proteína + Ensalada + Tostada de pan ciabatta en mantequilla de ajo

    Canelones Ragú

    Láminas de pasta artesanal rellenas con carne de res en...

    $25.700

    Láminas de pasta artesanal rellenas con carne de res en cocción lenta y pomodoro, gratinadas con mozzarella y parmesano, acompañados de pancitos.

    Canelones Bolognesa y tocineta

    Tres rollos de pasta artesanal rellenos con bolognesa, jamón artesanal,...

    $25.700

    Tres rollos de pasta artesanal rellenos con bolognesa, jamón artesanal, tocineta y mozzarella, gratinados con salsa blanca, napolitana y parmesano.

    Lasagna bolognesa, pollo y champiñones

    Láminas de pasta artesanal, gratinadas mozzarella y parmesano, rellenas con carne...

    $25.700

    Láminas de pasta artesanal, gratinadas mozzarella y parmesano, rellenas con carne en cocción lenta, estofada en salsa napolitana, cocida con pomodoro, finas hierbas, pollo y champiñones

    Tomates Rellenos de Solomito

    Gratinados, con solomito, tocineta, albahaca, salsa pimienta y salsa blanca....

    $22.800

    Gratinados, con solomito, tocineta, albahaca, salsa pimienta y salsa blanca. (Dos und.)

    Patata romana

    Papa gratinada, con solomito en trozos, tocineta, tomate y albahaca;...

    $22.800

    Papa gratinada, con solomito en trozos, tocineta, tomate y albahaca; en napolitana y salsa blanca.

    Carpaccio de res

    Láminas de res marinadas en pimienta, aceite de oliva, alcaparras...

    $19.000

    Láminas de res marinadas en pimienta, aceite de oliva, alcaparras y parmesano, con limón, rúgula y tostadas de pan en mantequilla de ajo.

    Polpette Cacio e Pepe

    Albóndigas de solomito en salsa cacio e pepe y gratinadas,...

    $16.900

    Albóndigas de solomito en salsa cacio e pepe y gratinadas, acompañadas de tostadas de pan en mantequilla de ajo. (8 und) 

    Polpette Napolitana

    Albóndigas de solomito en salsa napolitana y gratinadas, con tostadas de...

    $16.900

    Albóndigas de solomito en salsa napolitana y gratinadas, con tostadas de pan en mantequilla de ajo (8 und)

    Campana

    Lomo de res 150 gr + Papa al horno gratinada...

    $25.700

    Lomo de res 150 gr + Papa al horno gratinada + Ensalada de la casa Elige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi / Queso...

    Cacio e Pepe

    Lomo de res 150 gr con pesto rojo + Spaghetti Cacio...

    $26.700

    Lomo de res 150 gr con pesto rojo + Spaghetti Cacio e Pepe + Zanahorias rostizadas

    Obispo

    Solomito o Lomo de res 150 gr + Spaghetti carbonara...

    $35.200

    Solomito o Lomo de res 150 gr + Spaghetti carbonara + Ensalada de la casaElige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi / Queso azul...

    domingo,lunes,martes,miércoles,jueves,viernes,sábado
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