Res

Base + Proteína + Ensalada + Tostada de pan ciabatta en mantequilla de ajo

Láminas de pasta artesanal rellenas con carne de res en cocción lenta y pomodoro, gratinadas con mozzarella y parmesano, acompañados de pancitos.

Tres rollos de pasta artesanal rellenos con bolognesa, jamón artesanal, tocineta y mozzarella, gratinados con salsa blanca, napolitana y parmesano.

Láminas de pasta artesanal, gratinadas mozzarella y parmesano, rellenas con carne en cocción lenta, estofada en salsa napolitana, cocida con pomodoro, finas hierbas, pollo y champiñones

Gratinados, con solomito, tocineta, albahaca, salsa pimienta y salsa blanca. (Dos und.)

Papa gratinada, con solomito en trozos, tocineta, tomate y albahaca; en napolitana y salsa blanca.

Láminas de res marinadas en pimienta, aceite de oliva, alcaparras y parmesano, con limón, rúgula y tostadas de pan en mantequilla de ajo.

Albóndigas de solomito en salsa cacio e pepe y gratinadas, acompañadas de tostadas de pan en mantequilla de ajo. (8 und) 

Albóndigas de solomito en salsa napolitana y gratinadas, con tostadas de pan en mantequilla de ajo (8 und)

Lomo de res 150 gr + Papa al horno gratinada + Ensalada de la casa Elige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi / Queso...

Lomo de res 150 gr con pesto rojo + Spaghetti Cacio e Pepe + Zanahorias rostizadas

Solomito o Lomo de res 150 gr + Spaghetti carbonara + Ensalada de la casaElige la salsa que acompañará tu proteína: Finas hierbas / Teriyaki / Funghi / Queso azul...