PLATOS NUEVOS

Raviolis rellenos de mezcla de quesos, bañados en salsa blanca de trufas y pimientas. Acompañados de pancitos il forno.

Masa tipo napolitana, mezcla de quesos mozarella, azul y parmesano, con trufa, manzana verde caramelizada y almendras crujientes.

Filete de pollo en finas hierbas con champiñones al ajillo, acompañado con pasta en salsa de quesos y trufa, ensalada de la casa con cipolla caramelizada y reducción de balsámico.

Pasta a elección en cremosa salsa de tres quesos y trufa, acompañada de pancitos il forno.

Champiñones salteados se unen a la trufa, mozzarella fundida y queso azul, con almendras crujientes y tostadas de pan ciabatta.

Capas suaves de crema de pistacchio y bizcocho al café, se combinan con un topping crujiente de pistacchio.

Clásico Italiano que combina el equilibrio perfecto de Aperol y Cinzano to Spritz con un toque de soda y una rodajas de naranja.

Acompañada de una pasta tres quesos ,ensalada de lechuga con fresas y reducción balsámica. Elige entre salsa pesto o pesto rojo.

Mezcla de  frutos amarillos, zumo de limón, ginebra, uchuvas, limón deshidratado y un toque de hierbabuena, escarchado con sal de vino.

Mezcla de maracuyá, vermut rojo, ginebra, zumo de limón, hierbabuena y limón deshidratado.

Combinación de vino blanco, fresas, naranjas, frutos amarillos y un toque de hierbabuena. Para 3 personas aprox.

Mezcla de salsa de maracuyá, zumo de limón , ron, granadina, aromatizado con hojas de hierbabuena y rodajas de limón. Para 3 personas aprox.