ENTRADAS

Salsiccia de cerdo aromatizada con hinojo, acompañada de queso mozzarella y salsa Alfredo. Terminado con pimentón asado, salsa de pimienta, vino tinto, cebollín y tostadas.

Champiñones salteados, trufa, queso azul, Mozzarella y almendras. Acompañada de pan ciabatta.

Burrata de búfala con frutos rojos y tocineta caramelizada, acompañada de pan pizza con parmesano, aceite de oliva y balsámico dulce.

Seis tostadas de pan rústico al horno, gratinadas en salsa napolitana y pesto, queso mozzarella, rodajas de tomate y albahaca.

Con parmesano, albahaca, y un toque de crema de leche y pancitos.    

Con parmesano y pancitos.

Ocho albondigas en salsa napolitana, gratinadas con queso parmesano. Acompañadas de tostadas de pan con matequilla de ajo.

Ocho albóndigas en salsa cacio e pepe, gratinadas con queso parmesano. Acompañadas de tostadas de pan con mantequilla de ajo.

Seis pancitos recien horneados con mantequillo de ajo.

Seis pancitos recien horneados con pesto verde, pesto rojo y salsa de queso azul.

Seis tostadas de pan rústico al horno, gratinadas en salsa napolitana y pesto, con jamón serrano, queso mozzarella, rodajas de tomate y albahaca.

Láminas de res marinadas y acompañadas de alcaparras, rugula y queso parmesano. Tostadas de pan con mantequilla de ajo.